Кондитерский тренд
Зеркальные торты и пирожные в виде капли дождя выходят из моды! Новый тренд – это декор в виде мазков кисти с краской. Эти торты выглядят так, будто они покрыты разноцветными мазками, которые на самом деле сделаны из расплавленного шоколада, затвердевающего в форме мазков. Съедобные украшения могут быть выполнены в разных цветах и размерах, или украшены дополнительными элементами, например, съедобной золотой краской.