News

17 августа 2017

В рыбных ресторанах Италии начнут подавать необычное угощение — медуз. Посетители смогут попробовать сразу несколько видов: либо обжаренных на сковороде либо маринованных. Раньше такую экзотику можно было попробовать, в основном, в странах Азии. Теперь же съедобные медузы доехали и до Европы. Как уточняется, они богаты минеральными солями, белками и коллагеном, и при этом низкокалорийны. Однако уточняется, что есть можно далеко не всех. Итальянцы уже озаботились составлением документа, где будут собраны сведения о видах медуз, которые можно готовить и употреблять в пищу без риска для здоровья.

другие новости